STEP 01
볶음은 밥과 먼저
뚝배기 위 접시에 담겨 나오는 흑염소 볶음을
먼저 밥과 함께 즐겨 주세요.
- 국회의사당역 도보 5분1번 출구 · 여의도 파라곤 B2
- 월–금 11:00–21:30일 11:00–21:00 · 토요일 휴무
- 유량 흑염소 탕 18,000원수육 · 전골 · 1만 원대 식사
- 주차 2시간 무료여의도 파라곤 지하주차장
금조온의 흑염소
40시간,
흑염소를 달이는 시간
40HOURS
흑염소는 오래된 음식이 아니라
오래 만든 음식이라는 것이 금조온의 생각입니다.
천안 유량동의 작은 식탁에서 어머니가 지켜 온 방식 그대로,
좋은 재료를 긴 시간 달여 국물을 냅니다.
그렇게 완성한 맛은 깊지만 무겁지 않습니다.
여의도에서 흑염소를 처음 드시는 분도,
오래 즐겨 온 분도 편안하게 비울 수 있는 한 그릇을 목표로 합니다.
먹는 법
유량 흑염소 탕,
이렇게 드세요
처음엔 볶음으로, 마지막엔 탕으로.
유량 흑염소 탕은 볶음과 탕이 한 메뉴에 담겨 있어
순서만 기억하면 한 그릇을 끝까지 가장 맛있게 즐길 수 있습니다.
방문자 리뷰 사진STEP 02
줄어들면 탕으로
볶음이 어느 정도 줄어들면
남은 볶음을 탕에 넣어 주세요.
방문자 리뷰 사진STEP 03
입맛대로 간 맞추기
기호에 따라 들깨가루와 다대기로 간을 맞추면
진한 흑염소탕이 완성됩니다.
- 일반 18,000원
- 백탕 18,000원
- 특탕 23,000원
흑염소 메뉴 가이드
여의도 흑염소 요리,
한눈에 보기
한 그릇 식사부터 여럿이 나누는 요리, 가볍게 곁들이는 메뉴까지. 금조온의 흑염소 메뉴를 인원과 쓰임에 따라 정리했습니다.
-
유량 흑염소 탕
볶음으로 먼저, 국물로 다시 즐기는 금조온의 시그니처 한 그릇
18,000원~ -
흑염소 수육
갈비와 배받이를 잡내 없이 삶아 부드러운 식감과 담백한 풍미를 살린 수육
88,000원~ -
흑염소 전골
부드러운 흑염소와 다양한 채소를 함께 끓여 깊고 진한 풍미를 담아낸 전골
1인 28,000원 -
흑염소 불고기
흑염소 요리를 여럿이 나눠 먹기 좋은 한 접시
38,000원 -
흑염소 떡갈비
흑염소와 돼지고기를 곱게 다져 촉촉하고 부드럽게 구워낸 금조온식 떡갈비
7,500원 -
흑염소 손만두 튀김
흑염소로 속을 채운 손만두를 바삭하게 튀겨 미나리 김치와 함께
9,900원 -
흑염소 떡만두국
흑염소를 더해 한 그릇 식사로 즐기는 떡만두국
13,000원
식사 메뉴와 전체 가격은 메뉴판에서 볼 수 있습니다.
흑염소가 처음이라면
처음 드시는 분이
자주 고민하는 네 가지
잡내 없이01누린내가 걱정된다면
수육은 갈비와 배받이를
잡내 없이 정성껏 삶아 냅니다.
방문자 리뷰 요약에도
‘누린내 없는 깔끔한 흑염소탕’이
남아 있어요.
시그니처02첫 메뉴를 고른다면
유량 흑염소 탕을 권합니다.
볶음과 탕을 차례로 맛보며
흑염소의 두 얼굴을 한 번에
경험할 수 있어요.
1알 7,500원03가볍게 맛보고 싶다면
흑염소와 돼지고기를 섞은 떡갈비 1알이나 흑염소 손만두 튀김으로 부담 없이 시작해 보세요.
흑염소 없이도04일행이 흑염소를 안 먹는다면
돼지고기 김치찌개, 금조 들기름 막국수, 치즈돈까스를 함께 주문할 수 있어요.
오래 만든 음식입니다.
새로운 시선
흑염소를 보양식이 아닌
한 그릇의 미식으로
익숙한 인식에서 금조온이 제안하는 경험으로.
- 01보양식한 그릇의 미식
- 02계절 음식언제나 즐기는 식사
- 03건강 중심맛과 풍미 중심
- 04효능재료와 조리 과정
- 05무거운 음식깊지만 편안한 맛
방문자 리뷰
여의도 흑염소,
먼저 맛본 분들의 평가
이런 점이 좋았어요
- “음식이 맛있어요”133
- “재료가 신선해요”77
- “특별한 메뉴가 있어요”43
- “고기 질이 좋아요”12
- “잡내가 적어요”4
- “건강한 맛이에요”3
누린내 없는 깔끔한 흑염소탕
미쳤습니다, 소고기보다 맛있음
오시는 길
여의도 흑염소 금조온,
여의도 파라곤 B2
국회대로 800 여의도 파라곤 지하 2층입니다.
국회의사당역 1번 출구에서 국회대로를 따라 직진하면
걸어서 약 5분이면 도착합니다.
직진 · 약 364m · 도보 5분
지하 2층 · B201-2호
- 여의도 파라곤 건물서울 영등포구 국회대로 800
- 엘리베이터로 지하 2층B2에서 내리기
- B201-2호 금조온안내도의 진한 색 공간
- 금조온
- 엘리베이터
- 화장실
약도와 안내도는 이해를 돕기 위한 그림입니다.
정확한 길은 네이버 지도 길찾기에서 확인하세요.
영업시간
- 월–금11:00–21:30브레이크 15:00–17:00 · 라스트오더 20:30
- 토정기휴무매주 토요일
- 일11:00–21:00브레이크 없음 · 라스트오더 20:00
주소
서울 영등포구 국회대로 800,
여의도 파라곤 지하2층 B201-2호
지번 서울 영등포구 여의도동 13, 여의도 파라곤 지하2층 B201-2호
지하철
9국회의사당역 1번 출구
국회대로 따라 직진
약 364m · 도보 약 5분
버스
국회의사당 정류장
- 163
- 5615
- 5618
- 6713
- 7613
주차
여의도 파라곤 지하주차장 최초 2시간 무료
이후 10분당 2,000원 · 1일 최대 50,000원
계산 시 직원에게 차량 번호를 말씀해 주세요
전화 문의
0507-1402-2700
자주 묻는 질문
여의도 흑염소,
궁금한 점 정리
흑염소 누린내가 나지 않나요?
금조온은 흑염소 갈비와 배받이를 잡내 없이 정성껏 삶아 수육으로 냅니다.
네이버 방문자 리뷰 요약에도 ‘누린내 없는 깔끔한 흑염소탕’이라는 리뷰가 올라와 있습니다.
유량 흑염소 탕은 어떻게 먹나요?
먼저 접시에 담긴 흑염소볶음을 그대로 맛본 뒤, 볶음을 국물에 넣어 한 번 더 즐깁니다.
하나의 메뉴에서 볶음과 탕 두 가지 맛을 차례로 경험하는 금조온만의 방식입니다.
흑염소 탕 가격은 얼마인가요?
유량 흑염소 탕은 일반과 백탕이 18,000원, 특탕이 23,000원입니다.
흑염소 수육은 어떤 부위로 만드나요?
흑염소 갈비와 배받이를 사용합니다.
中(2–3인분) 88,000원,
大(3–4인분) 105,000원입니다.
흑염소 요리가 처음인데 무엇부터 먹으면 좋을까요?
대표 메뉴인 유량 흑염소 탕을 권합니다.
부담 없이 맛보고 싶으시다면
흑염소 떡갈비 1알(흑염소+돼지, 7,500원)이나 흑염소 손만두 튀김(7개, 9,900원)으로 시작해도 좋습니다.
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